der ikke må mangle i mange opskrifter fra det fjerne Østen

hvorfra der også efter kort gæringsperiode presses en lys rosévin med livlig syre

Leveres i en 350 g-dåse

Dette glas er også særdeles velegnet til rosé-champagne

der hver indeholder en stor brun kerne

Camerun peber, sort, hel, 1 kg sub-essige-allgemein der ikke må mangle iDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne peber stammer fra Penja dalen i Cameroun i Vestafrika. Det kvatoriale klima med en afbalanceret fordeling af sol og regn samt de frugtbare jordarter af vulkansk oprindelse fremmer dyrkningen af peberplanterne. Hstudbyttet er lavt, hvorfor peberet er meget sjldent og efterspurgt. Duften minder om nletrer, og nr det er malet, dufter det