Når man smager sådan en vin

En kort dekantering på cirka 20-30 minutter kan åbne vinen mere

Château Fonroque 2021 fungerer sublimt med smørmøre

lav intervention og stor respekt for den kalkrige jord

og lyse pasta retter

Valandraud 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2018 Domaine Servin Når man smager sådan enValandraud 2018 er en intens Bordeaux p Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon fra Saint milion, med dybde, finesse og power. Valandraud 2018 er en intens Bordeaux p Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon fra Saint milion, med dybde, finesse og power. Om vinen Valandraud kommer fra nogle af de mest interessante parceller i Saint milion, hvor ler, kalksten og sandet grus giver druerne bde modenhed og rygrad. Her er Merlot typisk den brende