som italienerne selv gør det – sammen med efterårets tungere retter: pasta med fyldige saucer

doseringslikør pr

Jean-Baptiste Jessiaume henter Chardonnay-druerne til denne vin på en parcel med 0

bid og mineralitet

er nu ellers tågedis

GAJA PROMIS, TOSCANA ROSSO IGP, Ca’ Marcanda 2022 Ardcore som italienerne selv gør detIngen anden vinproducent har vel i de sidste mange rtier haft s meget indflydelse p den internationale vinscene som Angelo Gaja. Han er ofte blevet kaldt for Kongen af Piemonte, og har vret bannerfrer for alle kvalitetsorienterede vinproducenter ikke mindst i Italien, naturligvis. I de senere r er 5. generation, bestende af dtrene Gaia og Rossana samt snnen Giovanni, lbende blevet krt i stilling, men de har dog (naturligvis) fortsat deres far og