som hviler på et lag af fast kalksten

Bourgogne Côtes d’Auxerre ”Marianne”

Der er et flot sammenspil mellem det fadlagrede

og en antydning af sød lakrids

gennemsigtig og rubinrød i glasset – faktisk en anelse mørkere end resten af Jacques Cacheuxs pinot noir portfolio

Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly' 2023 - Bouthenet collsub_Domaine Bersan som hviler på et lagSaint Aubin 1er Cru "En Remilly", 2023. Elegant og koncentreret hvid Bourgogne med modne frugter, balanceret syre og flot integreret eg. Drikker flot nu, men vil belnne tlmodighed i klderen. Producenten Domaine Bouthenet Clerc holder til i Cheilly Les Maranges i det sydligste Cte dOr, og er siden 1988 drevet af Marc Bouthenet. Svigersnnen Antoine Clerc blev involveret i 2009, og fokus er igennem rene blevet udvidet fra de mindre, lokale appellationer,