og fra 2023 årgangen er vinene økologisk certificerede

så er denne riesling ’den ægte vare’ - en mere end værdig ambassadør for både Tyskland og verdens bedste hvidvinsdrue

midaldrende slavonsk egefad og ét fransk ditto: nok til at rumme årsproduktionen

hvilket giver mindre struktur og lagringspotentiale men samtidig mere saftighed og ungdommelig drikkeglæde

der kan tænkes

Brunello di Montalcino 2019 Magnum aromatisk og fra 2023 årgangen erDenne Brunello ligger mellem det traditionelle og moderne La Colombina Brunello di Montalcino kommer fra en diminutiv vingrd i Castelnuovo dell`Abate, hvor familien Caselli ejer tre hektar vinmarker. Her er de naboer til bl. a. Ciacci Piccolomino og Uccelliera i Brunello zonens feterede syd stlige del. Man kan sagtens drikke La Colombinas robuste brunelloer ved frigivelse, selv om de har et endda betydeligt henlggelsespotentiale. Stilistisk befinder