En del af blenden har passeret 2 -og 3 års fade og giver vinen en snert sødme og afrunder vinens indbydende og ligefremme væsen

Her er vinificeret med fokus på såvel drueidentitet som umiddelbar drikkeglæde med afsæt i lagring på store fade i cirka 4 måneder

Duften emmer af frisk abrikos

men vinen har masser af rygrad og kan fint gemmes og udvikle sig de næste 5-8 år

Fra hengemte fade i Dourodalens hinterland

Assoluto Montepulciano d'Abruzzo DOC Biodynamisk dyrket rs_5-Jyllands-Posten_93-P En del af blenden harAssoluto Montepulciano dAbruzzo DOC 2018 fra Pizzolo familiens hjtliggende vinmarker er en spndstig og rank rdvin fra den bjergrige trekking cykling trffelprovins, Abruzzo, hvor Montepulciano druens rustikke natur afspejler provinsens barske klima, dybe dale, hje bjerge og lokalbefolkningens gemytlige rusticitet; her er langt til Toscanas pyntede landbrugs og vitikultur, flashy modebriller, farvede tandbjler, Sting med ansigtet i de rette folder og