så aromaerne kan åbne sig og tanninerne blive endnu mere silkebløde

Valentina Passalacqua driver en markant vingård i Puglia

men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale

med en behagelig jordtone

Til mad er den et fint match til charcuteri

Château Trotte Vieille, Saint Émilion 1 2023 Bodega y Viñedos Maires så aromaerne kan åbne sigChteau Trotte Vieille 2023 er en raffineret Saint milion med intensitet, prcision og en bemrkelsesvrdig friskhed. Vinen kombinerer en silkebld, cremet tekstur med en kompakt struktur og en lang, kraftfuld eftersmag. Chteau Trotte Vieille regnes blandt Saint milions historiske ejendomme og har status som Premier Grand Cru Class. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en strlende og intens farve. Duften er kompleks og prcis med nuancer af