Sir Edmond Gin er verdens første vanilje infuserede gin og netop vaniljen danner både rammen om duft- og smagsbilledet som afstemmes med bitter enebær

kendt for sin udsøgte kvalitet

De hvide er helt tørre og sprøde

rødt kød eller en elegant risotto

og efter tilsætning af lidt Petit Verdot lagres vinen i 22 måneder i overvejende nye franske fade

Sequerciani by Ruedi Gerber, Toscana Foglia Tonda NATUR, 2019 erik-sorensen-vin Sir Edmond Gin er verdensSequerciani by Ruedi Gerber prsenterer Toscana Foglia Tonda NATUR 2019, en bemrkelsesvrdig rdvin der genopliver den nsten glemte druesort Foglia Tonda. Denne vin tilbyder en ren udgave af druen, hvilket er sjldent selv i Toscana, og viser p mesterlig vis komplekse smagsprofiler og en dyb forankring i biodynamiske principper. Reudi Gerber, en passioneret filmskaber og vinavler, str bag denne enestende vin, der hylder tradition og innovation p sine egne