For en hvid Bourgogne som denne er det en oplagt vej

Charpentier har dyrket sine 24 hektar biodynamisk siden 2009 og forventer at blive økologisk certificeret i 2021

let vanilje og en diskret toastet tone

Vinificeringen involverer en traditionel andengæring på flaske

hvor blomstrede noter kombineres med mørke bær og krydderier

Fayolle Hermitage Les Diognieres Blanc Maison Leroy For en hvid Bourgogne somFayolle Hermitage Les Diognieres Blanc 2021 er en elegant hvid Hermitage fra det nordlige Rhne, fremstillet p den klassiske druesort Marsanne. Vinen kombinerer omrdets mineralitet med Marsannes karakteristiske fylde og lagringspotentiale en raffineret vin til bde gastronomiske lejligheder og samleren. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gyldengul med et let modent skr. Duften byder typisk p modne prer, hvide blomster, fersken og diskrete noter af