I dag står 2009 som en generøs

Pinot Meunier skaber en rund og frugtig dimension med noter af bær

der angriber druen ved at perforere dens skind

men mit hjerte er i Calon"

der gærer til vin i 2

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2010 Nyhed I dag står 2009 somDomaine Dujac Morey Saint Denis Rouge 2010 stammer fra husets parceller p kalk og lerholdige skrninger i Morey Saint Denis, hvor gamle Pinot Noir stokke giver bde dybde og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare frugtens renhed og vinens kompleksitet. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en andel nye fade tilfrer struktur og let krydring uden at overdve terroiret. Vinen fremstr i glasset med