og en fornemmelse af burgundisk terroir

I munden er vinen medium til fyldig med en bemærkelsesværdig balance mellem frisk syre og modne tanniner

Vinen vinificeres med skindkontakt (typisk flere dage til uger) – en metode inspireret af traditionelle teknikker

der ligger i den østlige del af Santa Ynez Valley

som lagres i nogle måneder på tank i Abbé Rous' underjordiske kældre

Château Grillet 72177_leadtime_1-2 hverdage og en fornemmelse af burgundisk"a masterpiece of elegance" Vinous 97 point. F andre vine i hele verden besidder samme unikke status som Chteau Grillet. Bde qua vinens enorme kvalitet, der er uden sidestykke, nr man har med hvidvine fra Rhne distriktet at gre. Men som noget andet helt srligt deler vinhuset navn med dets appellation, og er sledes den eneste producent, der laver vin i appellationen. Chteau Grillet laver desuden ogs en hvid Cotes du Rhone samt en Condrieu. Til denne