Efter denne forvandling modnes produktet i minimum 6 måneder på små egefade

toast og en smule vanilje uden at tage fokus fra Chardonnay-frugten

Ikke mindst har de markeret sig med utallige priser og anerkendelser for deres evne til at forene historie

Næse: Åbner med delikate citrusfrugter – citron

Resultatet er en moden Barolo

Quinta do Pégo, Unum Douro, 2021 Buried Cane Wines Efter denne forvandling modnes produktetQuinta do Pgo Unum Douro 2021 er en karakterfuld rdvin, skabt i samarbejde mellem den dansk ejede portvinsgrd Quinta do Pgo og den anerkendte winemaker Niel Bester. Her fr du essensen af Douro: portugisisk kraft, moden frugt og elegant balance, pakket ind i en vin, der bde imponerer nrden og begejstrer i hverdagens glas. Vinen er skabt p de klassiske portvinsdruer fra nogle af Douros bedste marker en moderne fortolkning af regionens stolte tradition