Siden 2017 har Nikka også lavet vodka og gin på Coffey stills på Miyagikyo

men snarere efter transparens

Denne årgang har yderligere potentiale til at udvikle sig i op til 15 år

og jorden i denne region er præget af kalkrige og mineralske forhold

er blevet et fyrtårn for yndefuld og håndværksmæssigt vinproduktion med den prestigefyldte Nit de Nin-serie som kronen på værket

SANCABA, PETIT SANCABA 2025 Chapelle Saint Théodoric Siden 2017 har Nikka ogsåDyk ned i den delikate og fortryllende smag af 'Petit Sancaba' fra SANCABA, hvor kreativitet mder tradition i skabelsen af verdensklasse Pinot Noir. Andenvinen, skabt af Carlo Franchetti, er resultatet af frugt fra de yngre vinstokke og er kun tilgngelig i en begrnset udgave p omkring 1. 300 flasker. Med sin lette alkoholprocent og aromatiske profil er denne vin det perfekte eksempel p elegant vin de soif. Smagsprofil Med sin klare, rubinrde nuance