høj syre og stor præcision

der har samarbejdet med Erik Sørensen Vin siden 1990

men ikke for stærke oste

risotto med svampe eller modne oste

moderne stil og respekt for tradition tilbyder Tonalite et indblik i regionens stolte vinfremstillingshistorie

Marquis De Terme 4ème Grand Cru Classé Margaux, 2014 Casal Farneto høj syre og stor præcisionMarquis De Terme 2014 Cabernet Sauvignon fra Margaux er en klassisk Bordeaux med elegance, dybde og fine tanniner fra gravel og ler. Om vinen Vinstokkene til Marquis De Terme str i Margaux, hvor grus og ler giver druerne bde drn og lidt mere dybde i frugten. Cabernet Sauvignon er rygraden i denne type Bordeaux, mens Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc ofte bruges til at runde strukturen af og give ekstra aromatisk kompleksitet. I en appellation som