der afslører lag af frugtaromaer forenet med subtile kryddernoter

men kan med fordel åbnes kort før servering

der giver vinen en flot struktur og friskhed

hvor whiskyen er easy-drinking uden at miste power eller dybde

"Slottet" er nærmest en hyggelig landvilla

2022 Leiselheimer Chardonnay, Schwarze Erde, Weingut Landerer, Baden Weingut Meulenhof der afslører lag af frugtaromaer"Schwarze Erde" er Landerer's vine fra forvitret vulkansk jordbund; her hjtliggende, syd sydvestvendt mark omkring Leiselheim lidt nord for vingrden. Druerne har her en fremragende soleksponering men ogs klige ntter, der bevarer den friske syre. Et prg af melon, pre og lyse blomster, med trrede urter, fin mineralitet og et lille ristet prg fra fadene. Syreniveauet er velafstemt. Ja tak til en omelet med fyld eller en middelkrydret pastaret. Druerne