Dette giver vinen dens oxidative præg og komplekse aromaprofil

I smagen kommer samme bær igen

der passer flot sammen med milde fiskeretter og tørre oste

tobak og diskret fadpræg

som ikke opfylder appellationens reglement)

Mercurey Rouge Clos De La Marche BH27 Dette giver vinen dens oxidativeMia Subotic og hendes vine fra vingrden i eget navn er et af de nyere agenturer fra Bourgogne i vores porteflje. Det er efterhnden en sjlden fornjelse at finde nye producenter i den eftertragtede vinregion, men Domaine MIA var netop det. Sjlden og en kmpe fornjelse! Vi faldt pladask for hendes vinstil, hvor hun i Bourgogne sydligere egne laver vine fyldt med frugt og dybde, hvor man virkelig fr noget for sine penge. Hendes Mercurey Clos de la Marche