Med daglige omrøringer opnås en utrolig velstruktureret vin

Elegant og kompleks næse med sarte røde bærnoter af hindbær

Perfekt til julemiddagen

Det er på en og samme tid en uhyre moderne hvidvin

Vinen har netop været i Vin for begyndere

Esteban Celemin - Señora Vale 2021 Bodegas Saura Med daglige omrøringer opnås enEnkeltmarksvin p Albillo Real plantet af Esteban selv. Certificeret kologisk og manuelt hstet med biodynamiske metoder. Alt ved denne vin oser af Esteban Celemns eksperimenterende og dedikerede energi. Fra hvordan marken blev plantet, til hvordan planterne plejes, er alt nje tilrettelagt som et stort laboratorieforsg. Og forsget har i den grad bret frugt! Aromaen er kompleks og forfriskende med citrus og ndder i front p et bagtppe af blomster og gule