US$ 3520.35
Hele klaser presses
Helklasepresset og spontangæret på rustfri stål
gæret på ca
enebær kefir og Douglasgran-nåle
Strammere struktur end Volnay med mere greb i tanninen og tydelig mineral spænding
fattoria di sammontana chianti 2024 Rioja Hele klaser pressesSangiovese (ca. 85 %) suppleret af Canaiolo og Colorino fra 10 ha marker i Montelupo Fiorentino p kalk og stenholdig jord; stokke 1535 r. Langsom spontan gring og maceration i glasforede cementtanke med regelmssig overpumpning og nedstempling, lagret p stl og cement. Klassisk Chianti struktur med fast syre, moderat tannin og god friskhed.
US$ 3520.35
US$ 198.00
US$ 2150.55
US$ 164.00
US$ 743.40
US$ 332.50
US$ 1807.20
US$ 1188.50
US$ 123.50