som passer godt til Pouilly-Fumé

Clos des Papes er et af de mest respekterede navne i Châteauneuf-du-Pape

Til et mere dansk bord passer den godt til braiseret okse

let jordet tone giver dybde

andebryst med svampe eller vildt som rådyr med selleri og rødvinssky

Weingut Familie Hofmann Tauberschwarz R Probstberg 2023 Champagne De Sousa som passer godt til Pouilly-FuméWeingut Familie Hofmann Tauberschwarz R Probstberg 2021 er et udtryk for ren elegance og finesse fra det anerkendte Franken region i Tyskland. Denne sjldne rdvin fremstillet p Tauberschwarz druen, har fet lov til at modne hele 24 mneder i egetrsfade, hvilket tilfrer den en ekstra dimension af bldhed og kompleksitet. Smagsprofil Weinen prsenterer sig med en dyb, mrk rd farve, der straks fnger jet. P nsen afslrer den en indbydende aroma af mrke kirsebr