Spar over 160 kroner ift

93 points fra Guia de Vinos og 4

Strukturen er let og saftig med finkornet tannin og god mineralsk struktur

Naturlig gær og spontan fermentering sikrer

der stadig løftes af vinens friske syre

Bodegas Mendoza - Chardonnay Fermentado Barrica 2022 Bobal Spar over 160 kroner iftVi har i lngere tid ledt efter en stor, fadlagret Chardonnay fra Spanien. Ja ja, mske ikke en native spansk stil, men det smager jo hamrende godt, og vi ved jo, at forholdene i Spanien er sublime til den stil. Og nu har vi fundet den. Gld dig. Vinen er Enrique Mendozas Fermentado Barrica. En stor, men stadig syrefrisk Chardonnay med masser af power og fylde. Lagret p 500 liters franske fade med jvnlig Batnnage. I glasset finder du den elegante