Vi taler om manden der stod bag de legendariske Velier/Demerara-aftapninger

Rom er ikke bare rom

Worthy Park Single Estate Reserve Jamaican Rum 45%

at rommen indeholder højere alkoholprocent end normalt

Med et tre-trins-opdelt pot-still-anlæg producerer Raul ca

Magnífica de Faria 2014 Romhatten Cask Selection #10 Vi taler om manden derTilbage i oktober 2024 havde jeg den store fornjelse at besge Magnfica de Faria i Brasilien et lille romdestilleri ca. 3 timers krsel nord for Rio de Janeiro. Under besget udvalgte jeg to fade med den lokale romtypen cachaa, som produceres p destilleriet. Og nu er fadene endelig landet i Danmark dette, det yngre fad fra 2014, samt et ldre fad fra 2011. Romhatten Cask Selection #10 er en enestende single estate cask strength cachaa, som naturligvis er