soaked in a fisherman’s hut in Reykjavik

og hvad kan vi mon bruge det til

og hvilken indflydelse har planeterne på planternes vækst

Kalenderlys kan ændres til bloklys - også fra Bistad  - skriv i kommentarfeltet

Sæsonlæring - hvilke grøntsager er i sæson og hvornår i Danmark

Shoyu - økologisk Te soaked in a fisherman’s hutVirkelig god traditionel, japansk sojasauce, som fremstilles p sojabnner og hvede. Den er dyb, salt og god som umamikilde i grntsagssupper, dressinger, dips og spreads. Hvis den spises med sushi er det godt at lave den som en ponzu, tilsmagt med syre fx brun risvineddike, mirin og sake. Virkelig god altid at have i sit tilsmagningskabinet. Kan ogs bestilles hjem i 500ml. og 1. l flasker.