skaldyr (især østers

hvilket understøtter men ikke overvælder den delikate frugtprofil

mineralske hvidvine med klar identitet og en elegant balance mellem frugt og friskhed

tanninstruktur og terroirets præcision

Den kan normalt serveres direkte fra flasken uden dekantering

Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs 2015 - 0,75l Eric Taillet Champagne skaldyr (især østersKlaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2015 er en af de vine, der tydeligt viser, hvorfor Kellers navne er blevet et referencepunkt for tysk Riesling. Her fr du en Groes Gewchs fra en af husets mest eftertragtede marker, hvor druernes modenhed, prcision og mineralitet mdes i en vin med stor finesse og karakter. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med en klar og levende glans. Duften bner med modne bler, citrusfrugt og et diskret strejf af