Farve: Medium rubinrød

Den er lagret på american oak barrels i minimum 15 år før aftapningen ved 46% alkohol

Duft: Frisk og kølig duft af nåleskov og citrus

fx til lette retter med fjerkræ eller svinekød

men der er dog et voksende segment der værdsætter den knastørre

Domaine Roland Sounit Rully DISTRICT_Aurelio Settimo Barolo Rocche Riserva Farve: Medium rubinrødMon ikke mange bourgogneelskere har et bldt punkt for netop Rully, som, p trods af sin relativt ydmyge status i Bourgognes store hierarki, ofte leverer utroligt smigrende og bevgende vine? Roland Sounit har hjemme her i landsbyen og dyrker 16 hektar med cirka 25 r gamle stokke. Vinifikationen er rimelig traditionel og vinen gres og lagres 8 til 10 mneder p egetrsfade med jvnlig battonage. Farve: Bleg, grnlig gylden. Duft: Noter af orangeblomst, citrus