ved at have været fadlagret i de store kendte egetræsfade under det gamle hospital i Strasbourg

Det er ikke sikkert de kan opnå en Grand Cru betegnelse

Drue: Pinot Gris

lidt mere intensitet

så er det denne Riesling

Pinot Blanc "Les Trois Terroirs" - Jean Sipp Grand Cru ved at have været fadlagretPinot Blanc er en fantastisk frisk og lkker vin, og en vin der kan benyttes til meget forskelligt. Derfor er det typisk den vin der benyttes til buffet, og den kan da ogs g til bde fisk, friske salater og lette retter med kd og fjerkr. Mutanten af Pinot Blanc Pinot Auxerrois tillades i Pinot Blanc uden at anfre det p flasken, og derfor er der meget stor variation i smagen p Pinot Blanc fra Alsace. Denne flaske indeholder 5% Auxerrois, hvilket er i den