Den særligt brede klinge

Med en dejlig duft

Efter en modningsfase inokulerede vi vinen med en ren sort af eddike-bakteriekultur

Fremragende til desserter

havsalt og rosa bær samt et skud rom – til ægte veteraner

Valrhona Opalys, hvid chokolade, Callets, 33 % kakaosmør, 3 kg marke-fallot Den særligt brede klingeEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. OPALYS Den hvide chokolade med 33 % kakaosmr er let sd, og har en afbalanceret smag af sdmlk og naturlig vanilje. Denne couverture med en lys, klar og usdvanlig hvid farve er srligt velegnet til stbning af hule former eller som chokoladeovertrk. Fra chokoladebonboner til individuelle desserter er Opalys det ideelle grundlag