flankeret af viol

hvor champagnerne får lov at modne længere på gæren

og har man været så heldig at smage en flaske med alder

men som også vil fortsætte med at udvikle sig for dem

Den modne Cabernet-frugt understøttes af raffinerede tanniner

Domaine Henri Clerc Saint-Romain 'Vieilles Vignes' 2022 Brugtmoms flankeret af violBig time value for money! Saint Romain er endnu ikke lige s kendt som naboen St. Aubin, men kvaliteten er ofte p samme hje niveau. Og apropos hj, s er vinmarkerne i Saint Romain de hjest beliggende af alle i Bourgogne. Med andre ord er forholdene max i orden her ikke mindst med tanke p den kalkholdige jord. Winemaker Eric Germain har p basis af druer fra ldre stokke skabt en indbydende sag med al den friskhed som kendetegner vinene fra Saint Romain.