saba (makrel) til sushi

der tager langt længere tid end ved traditionel sojasovs

Smagen er sprød og krydret

Den fineste torsk møder olivenolie af høj kvalitet og en diskret note af hvidløg – en harmonisk komposition for feinschmeckere

Leveres i 280 g-glas

Sojasauce - Shoyu Saishikomi Nama, Fueki, Japan, 600 ml marke-demarle saba (makrel) til sushiEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Saishikomi har en kraftig smag, men alligevel lidt mindre salt i forhold til andre sojasaucer. Brygningsmetoden er meget tidskrvende, da der frst brygges en mrk shoyu (ca. 1,5 r hos Fueki), hvorefter der tilsttes nye ingredienser, og der finder en 2. gring sted. En besvrlig proces, som kun f bryggerier gennemfrer. Ikke mindst derfor