både Pinot Noir og Chardonnay får et tydeligt udtryk uden at miste Champagne-fornemmelsen

Højden er mellem 0-22 m

men kan overvejes for yderligere at åbne komplekset af smagsnuancer

På de bedste årgange

Med en dyb forståelse for deres terroir

Tres Hombres La Palma #45 2021 15 år Villa Cardea både Pinot Noir og ChardonnayS snart proppen er bnet, flyder aromaen ind i rummet. Rommen flyder mahognifarvet ind i glasset og lader tiden lbe i glasset. Nsen er krydret, eg er let genkendelig, salt karamel. Efter et minut eller to vil du bemrke den lette kokosnote, der er s typisk for Barbados rom, plus nogle chokolade og krydrede noter. Destilleret pot still fra melasse i 2012 p Foursquare Distillery i Barbados, denne rom hvilede p Bourbon fade indtil januar 2021, indtil vores