Den præcise syre giver friskhed

hvor den ovenstående Pinot Noir kom fra

før yderligere modning på flaske inden frigivelse

men med en kompleksitet og finesse

frisk syre og smagsnuancer af vild bærfrugt

Louis Roederer Brut Vintage 2015 novemberoprydning Den præcise syre giver friskhedKun i de bedste r udvlger Louis Roederer vine, som anvendes til denne Brut Vintage. Med denne vin nsker Roederer at fremhve de individuelle karakterer af den enkelte rgang. 2015 er lavet p 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Efter den alkoholiske gring gennemgik 27% af vinen en malolaktisk gring, og derefter blev 39% af vinen modnet p trfade. 2. gringen p flaske varede i 4 r. Den likr, man tilstter under degorceringen (liqueur de dosage, 9 g. l. i