1 Håndlavet lys

Efter aftapningen gemmes flaskerne i nogle uger under kølige forhold

hasselnødder

muskatnød

Vi bestræber os på at lave de bedste miljøvenlige produkter til dig og dit hjem

Cava Brut Vega Medien øko Udsalg 1 Håndlavet lysVega Medien Brut Organic laves p lige del Chardonnay og Macabeo, som hentes p udvalgte parceller p kologiskdyrkede vinmarker i Requena. Druerne er hndplukket i sm kasser for at undg masning og oxydering under transporten til klderen. Efter en sknsom presning, hvor man selekterer den bedste del af mosten, foregr gringen p stltanke. Basisvinen bliver derefter modnet i nogle mneder p sit lie (bundfald) i stltanke og grer derefter i 18 mneder p flaske