og lette pastaretter med citrus eller flødebaserede saucer

tobak og en diskret tone af espresso og grafit frem

Bag projektet står især Philippe Baillarguet

en klassisk ret fra det sydvestlige Frankrig

hvor frugten har nok modenhed til at bære den klassiske struktur

Domaine Léon Barral, Faugères Jadis 2017 Lete Vautrain og lette pastaretter med citrusDomaine Lon Barral Faugres Jadis 2017 er en karakterfuld rdvin fra Languedoc, skabt af Syrah, Carignan og Grenache fra stejle skifer skrninger i Faugres. Vinen kombinerer omrdets r mineralitet med Barrals kompromislse hndvrk og naturlige vinifikation, hvilket giver en intens, men silkebalanceret oplevelse. For dig, der sger sydfransk dybde med nerve og autenticitet, er Jadis et sikkert valg. Smagsprofil Farven er dyb rubin med et let granatrand, der