på gærresterne

Les Perruchets er et testamente til Pelos status som en del af Saumur-Champignys elite

El Muelle 100% Palomino Fino fra 40 år gamle stokke

Senest er parrets tre døtre begyndt at tage del i produktionen

stram Chardonnay fra nogle af Wachaus fineste parceller

Francois & Denis Clair Saint-Aubin 2024 charcuteri på gærresterneVirkelig lkker village Saint Aubin fra Clair, som allerede nu smager sindssygt godt! Forrsblomster og eksotisk frugt smelter sammen i en lkker creme med rank syre og mineralsk dybde. Kompleks og vanvittigt lkker vin, og ikke mindst lagringsvrdig. Bourgogne er en dyr sport med langt mellem de sublime indsatser; men med Domaine Franoise et Denis Clair i Santenay er man bare heldig. Denis skabte domnet i 1986 efter flere generationers salg af druer til