og det fortæller meget godt om hvad det er for et tårnhøjt ambitionsniveau destilleriet arbejder med

bitre appelsiner

Det er seriøst gode bobler til pengene

cremet side

har også involveret genopretning af de gamle stuehuse

The Footbolt Shiraz, d'Arenberg, 2021 Auslese og det fortæller meget godtKlassisk australsk Shiraz med friskkvrnet peber i duften, fedmefuld mrk frugt og lakrids i munden med noter af skovbund pakket ind silkeblde tanniner. Den overrasker med sin kompleksitet. Det er en vin med rygrad, god syre, velintegreret eg og perfekt afstemte tanniner. Vinen kan bde drikkes nu og gemmes vk i klderen de nste 5 10 r. Drikkes til grillmad og kraftige retter. Vin: The Footbolt Producent: d'Arenberg Druer: Shiraz Region: McLaren Vale