Lavet efter alle biodynamiske principper på druerne egen gær

kvæde og frisk citrus

sødet kondenseret mælk

abrikosgelé og kandiseret appelsinskal

sydøst for hovedstaden Wien

Orange Almoroig, Celler Muntanya, 2021 Xarel-lo Lavet efter alle biodynamiske principperOrangevin p Grenache Blanc med fem dages kold maceration. Dufter af lyse br, trrede urter og soltrrede abrikoser. En smule fad blder tanninerne og frugten en smule op og giver et let oxyderet prg af stdt ble og pre. Om Celler Muntanya Noget m gres, tnkte de to spanske vinentusiaster Toni Boronat og Juan Cascant for et rti siden, da de s hvor mange topkvalitetsvinmarker omkring deres hjemegn Muro, der producerede druer i verdens klasse fra gamle