Ud over at låse kniven åben (sikkerhed i brug) er det nu muligt at låse klingen lukket (sikkerhed i transport)

Springformen er formstøbt af stål som diffunderer varmen jævnt og hjælper med at skabe en ensartet bagning

Til sidst i processen behandles skafterne med olie

der blev opfundet af Marcel Opinel i 1955 og er monteret på alle foldeknive

Opinels klassiske foldekniv No

Ideal Provence | Filetkniv i oliventræ julienne jern Ud over at låse knivenIdeal Provence filetkniv med oliventr fra franske Sabatier. Kniven er fleksibel og ideel til at skre tynde skiver af bde kd og fisk. Kniven er stbt i et helt stykke metal, hvilket gr den meget holdbar og nem at vedligeholde.