der kommer fra en blid maceration og derefter 6 måneder på fade

Det er som en dans på smagsløgene

Gourmetbolde at dele uden mådehold

famillien Carbos

Kombinationen af Sauvignon Blanc og Gamay giver en frisk

Bonyvresse - Le Monde de Près varekode_22042148 der kommer fra en blidEn vin med dybde og finesse, der fr et let strejf af fad. Macabeu danner grundlaget med sin fyldige karakter, mens Vermentino og Grenache Blanc tilfrer friskhed og kompleksitet. Den korte co maceration p otte dage skaber en fin balance mellem druerne. Lagringen i stltank bevarer vinens livlighed, mens en mindre del har modnet p brugte egetrsfade, som tidligere har vret brugt til Sylvaner, hvilket tilfrer en subtil, let krydret dimension.