der helt specifikt er brug for

som vil smage rigtigt godt til en velstegt

Resultatet er en vin med stor friskhed og nerve

De afslutter med at give Arensbak White et strejf af egetræ

Vinen lagres op til 22 måneder på nye egetræsfade

Bourgogne Blanc BH27 der helt specifikt er brugHvidvinene fra Mongeard Mugneret har altid vret klassisk fede og fyldige, lige indtil den dengang 29 rige Vincent Mongeard i 1985 overtog vingrden fra sin far, Jean Mongeard. Vincent havde allerede dengang fornemmet, at der blste nye vinde i Bourgogne, hvor elegance og finesse skulle komme til at fylde mere og mere i forbrugernes bevidsthed. Ikke desto mindre vidste Vincent Mongeard, at hans families navn var blevet synonymt med en stil af Bourgogne