Til sidst fortyndes ginnen med klart

i kommunen Castiglione di Sicilia tæt på byen Randazzo 670 m over havets overflade

Dyb og pikant smag

og vinen er fløjlsblød

ovnbagt torsk med svampe eller smørbaseret sauce og grillede portobellosvampe

Fentvi Es Concos økologisk rødvin 2024 istrien Til sidst fortyndes ginnen medEs Concos ("onklerne" p mallorcinsk) henviser til Miquel (afbildet p etiketten) og hans tre brdre, som har plejet denne lille vinmark i over 70 r. Druerne kommer fra en enkelt vinmark beliggende i Es Pla de Buc, et historisk vinomrde indenfor det kommunale distrikt Santa Maria del Cam, nr Binissalem. Det betragtes bredt som "grand cru" omrdet p Mallorca, da det er hjemsted for nogle af de ldste vinmarker p en. Druesorten i denne vin er overvejende