Det bruges traditionelt i mole sauce (krydret chokoladesauce bruges i Tyrkiet)

Rørsukker

Kreolsk ananaschutney tilbyder en smuk aromatisk kompleksitet: Ananasens frugtagtige sødme forstærkes af et strejf af eddike

århundrede bragte skalotteløg til Frankrig

det vil sige til absolut alt

Basilikum 15g salt Det bruges traditionelt i moleTrret basilikum med masser af smag og kraft. Basilikum minder om solen og Italien og er hjemme i hvert kkken! Dens friske lemonsmag gr vidunderligt med olivenolie og mozzarella. Trret basilikum er en delikat urt bedst tilfjet i slutningen af madlavningsprocessen, lige fr servering. Stnk over tomater, pestosuppe, lasagne eller vilde ris eller sardin carpaccio. Prv det ogs til desserter, drys over en frugtsalat (jordbr, abrikoser og ananas) eller