Lactose: Yes

Den kunstfærdigt illustrerede bog fra den et stjernede Michelin restaurant indeholder mere end 75 signatur retter med mere end 100 opskrifter samt kulinariske minder fra de sidste 10 år

Gao Bao: Classic with braised pork

Deep fried scallops in kataifi with chili mayo dip

Breast of duck stir fry with kumquats lemongrass leek & star of anis - jasmine rice

Kogebog: Opskrifter fra Ricemarket by Henrik Yde Andersen -DANSK Hovedretter Lactose: YesDen allerfrste kogebog fra Michelin stjerne kok Henrik Yde manden, der bragte det favnende, smagsfulde asiatiske kkken hele vejen fra vajende rismarker til kolde Kbenhavn. Lad ham tage dig gennem retter, der vil skabe eksplosioner af velsmag i din mund og brede smil fra dine gsters! Lr, hvordan du selv kan lave de kendte, kinesiske dim sum og f opskriften p den mad, kokkene laver til sig selv, nr alle gster er get. Retterne serveres til daglig p