svinemørbrad med kantareller eller en ret med svampe

hvor en neutral tonic lader humlen og angelikaroden træde frem

hvor det ikke er mængden af fad eller alkohol

Servér ved 8-10 °C

Duften byder typisk på modne røde og mørke bær som kirsebær

Brugnon Brut Rose Lanson svinemørbrad med kantareller eller enBrugnon Brut Ros er en tr, lyserd champagne fra Montagne de Reims. Vinen er lavet af de klassiske champagnedruer; Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, og er tilsat 15% stille rdvin for at give den fine farve, flotte, frugtige noter af skovbr og en god fylde, der gr vinen oplagt som madchampagne, fx til lyst kd. Farve: Orange rosa. Duft: Masser af Pinot Noir karakter; rde br som hindbr og blbr, og et strejf af hyben. Smagsnoter: Fyldig og saftig.