US$ 163.00
Druerne afstilkes og gæres spontant med skallerne i traditionelle ler-amforaer (talhas) beklædt med bivoks
20 år gamle stokke (de unge)
Vinen er tør
Lagret i 7 måneder i ståltank
på brugt egetræsfad
domaine courbet tradition blanc 2022 Textur Vin Druerne afstilkes og gæres spontantBlend af 80 % Chardonnay og 20 % Savagnin fra forskellige marker i og nr Chteau Chalon . Hele klaser presses; Chardonnay spontangres og lagres p brugte egetrsfade, mens Savagnin spontangres p stl og lagres 1824 mneder under flor. Komponenterne sammenstikkes inden aftapning. Et klassisk Jura udtryk, hvor friskhed og oxidativ kompleksitet balanceres.
US$ 163.00
US$ 1705.50
US$ 244.50
US$ 240.00
US$ 5026.05
US$ 222.50
US$ 6702.30
US$ 607.50
US$ 841.00
US$ 443.50
US$ 480.00
US$ 616.00
US$ 189.50