Men ønsket om at kombinere vinens levende syre med en rigere tekstur førte til en ny tilgang

"This is as close to Bourgogne as I can get" siger Greg fra Suzor Wines

August 2023

som følge af druevalg og den fantastiske vinmark

hvor vinstokkene har udviklet sig siden de blev plantet i 1991

Andrew Will, Sorella Horse Heaven Hills Red Blend, 2018 New York state Men ønsket om at kombinereTopvinen fra Andrew Will der stter standarden for alle andre rdvine fra Washington State. Her arbejdes der med det bedste fra flere forskellige druer, for at skabe stor balance. En vin der fremstr med stor kompleksitet, som flge af druevalg og den fantastiske vinmark. Vinen er sammensat som en klassisk Pauillac, med mest cabernet sauvignon, samt mindre dele merlot, cabernet franc og petit verdot. Vinen lagres ni mneder p franske fade. 2018 rgangen af