} I den særlige parcel Fässerlay i Bopparder Hamm får Riesling et helt unikt udtryk

chokolade og decent fad

friskhed og mineralitet mødes i en velafstemt balance

lyst kød og grøntsagsretter

som på fineste vis blander sig med en række krydrede noter

2024 Bopparder Hamm Riesling feinherb, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein Gutswein } I den særlige parcelBopparder Hamm er hjertet af Mittelrhein en dramatisk og ikonisk vinmark, hvor de stejle skiferterrasser vender mod syd og fanger solens varme fra morgen til sen aften. Her modner Riesling langsomt og udvikler en fin balance mellem frugtens genersitet og skiferens klige prcision. I en feinherbstil kommer dette terroir srligt smukt til udtryk. 2024 Bopparder Hamm Riesling feinherb er et forfrende eksempel p denne harmoni. Duften er ben og indbydende