med friskhed fra citrus og varme fra krydderierne

som er fermenteret i en lage at hyldeblomstsaft

Der forefindes også en højere af ”calcaire actif” i kalkstenene

Serveringsforslag Apéritif Lys Fisk Dessert Kage Land Spanien Område Cava Underområde - Type/Farve Mousserende Årgang 2021 Proptype Kork Alkohol 11% Flaskestørrelse 75 cl Drue 40% Macabeo

Druerne presses straks og nænsomt

Apple Ice Cider 2018 10,5% 75cl Mezcal med friskhed fra citrus ogServeringsforslag Ostebordet, desserter eller blot som ren nydelse Land Danmark Omrde Smlandshavet Underomrde Lille Type Farve Cider rgang 2018 Proptype Kork Alkohol 10,5% Flaskestrrelse 75 cl Drue Franske ciderblesorter bleciderisvin er lavet p ciderbler fra Claus Meyers frugtplantager p Vigmosegaard p Lille i Smlandshavet. I plantagerne dyrkes blandt andet oprindelige franske cidersorter som Bedan, Binet Rouge, Douce Cot og Douce Mon. En mindre del