hvor alt gik op i en højere enhed

I al væsentlighed har selve lagringen giver vinen sin karakter

der er behageligt tør

fadlagret spiritus som seriøs cognac og rom

så er den for nuværende en stor nydelse

Barolo ”La Foia” Riserva DOCG, 2016 enkeltmark hvor alt gik op iDenne vin, fremstillet af 100% Nebbiolo druer fra et udvalgt afsnit af Arborina marken, flger bredygtige dyrkningsmetoder, selvom den ikke er certificeret kologisk. La Foia Riserva produceres kun i exceptionelle rgange og modnes lngere end sin La Foia modpart; specifikt, 36 mneder p egetrsfade og 24 mneder p flaske fr den udbydes til salg. P trods af denne forlngede lagring, er vinen fra 2015 ikke ndvendigvis hurtigere klar til at drikke og kan