Malbec og Cabernet Franc

Under overfladen ligger en kølig mineralitet

masser af kraft og en perfekt syre

god intensitet

Da han i 2002 købte en 60 acre stor landejendom i Stags Leap District i Napa Valley og grundlagde Cliff Lede Vineyards

Champagne Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 22 Jeroboam (300CL) BH-NO Malbec og Cabernet FrancShaman 22 er mere end bare en cuve det er Benot Marguets signatur og et manifest for biodynamisk balance i Champagne. Under dette navn samler han druer fra nogle af Montagne de Reims mest dle parceller, og resultatet er en vin, der ikke kun taler terroirets sprog, men synger det med sjl. Grand Cru kommunerne Ambonnay og Bouzy danner rammen om denne cuve, der i rgang 2021 viser Marguets kompromislse tilgang til naturlig vinifikation og transparens. Det