Sean Hogan er stor fan af Santa Barbara som han kalder for verdens bedste vinområde

der i dag mere er to å'er

Urtet og krydret

Vi blev introduceret til Sean Hogan af Emil Skytte

Der er noter af sort frugt

Brotherhood Winery, ICON, Cabernet Sauvignon, New York State, 2017 Rosévin Sean Hogan er stor fanICON er topserien fra Brotherhood og udvlges altid fra de bedste marker. Denne Cabernet Sauvignon kommer fra en mark p Long Island. Der foretages en lang og relativ varm gring, for at udtrkker blde tanniner fra druerne. Vinen lagres efterflgende i 18 mneder p en kombination af franske og amerikanske fade. Hver enkelt fad udvlges specielt til at indg i den endelige blanding af ICON Cabernet Sauvignon. En vin med stor karakter, hvor den bedste modne