En ny kreation af stjernekokken Patrick Jabs

dampning og pochering af ferskvands- og saltvandsfisk i hel eller som fileter

A får køkkenet en præcis syrlig note

safran-gul glans

Udviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfører struktur

Worcestershire-sauce, Lea & Perrins, 150 ml sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel En ny kreation af stjernekokkenDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og gastronomien. Det giver alle kd og fiskeretter (isr den populre ragout fin), supper, lyse saucer, salater samt tomatsaft en umiskendelig, raffineret note. Leveres i en 150 ml flaske.